On sinkitty teräs myrkyllinen

Valmiissa muodossaan ei, sinkityt teräskauhat, kylpyammeet ja muut sinkityt kotitaloustuotteet eivät aiheuta myrkyllistä riskiä aikuisille, lapsille, kasveille tai eläimille. 

Kun se tulee myrkyllisyys sinkin ihmisille, mutta siellä on hieman enemmän tarinaa. Sinkki on kaikkialla ympäristössä. Merkittäviä määriä sinkkiä voidaan vapauttaa sekä luonnollisesta että ihmisestä. Sinkkiä on havaittu ilmassa, pintavedessä, pohjavedessä ja maaperässä. Sinkkiä havaittiin useammin ja suuremmissa pitoisuuksissa lähdealueiden, kuten vaarallisten jätealueiden ja teollisuusalueiden, kuten lyijysulattojen, lähellä (12 s.183).

Ihmiset altistuvat sinkille nieltynä (syöminen/juominen), hengittämisen (hengitysilman) ja ihon kosketus (iho)(12 sivumäärä 11).

Tausta:sinkkipinnoite sinkittyä metalliasuojaa pohjana olevaa terästä ruostetta vastaan. Sinkki on kriittistämerkitys kaikelle biologisen elämänon maapallolla ja ohjaa moniatoimintoja kehossamme.

National Academy of Sciences (NAS) arvioi suositellut päivärahat sinkkiä 11 mg / vrk miehille, 8 mg / vrk naisille, 2-3 mg / vrk imeväisille, ja 5-9 mg / vrk lapsille. Lisäruokatasoa sinkkiä suositellaan naisille raskauden aikana (11-12 mg/ vrk) ja imetyksen aikana (12-13 mg/ vrk) (12 s. 8).

Sinkkiä esiintyy laajalti yleisesti kulutettaviin elintarvikkeisiin. Se on korkeampi eläinperäisissä elintarvikkeissa ja erityisesti merenelävissä. Lihavalmisteet koostuvat verrattain korkeista sinkkipitoisuuksista kuin hedelmistä ja vihanneksista, jotka koostuvat suhteellisen alhaisista sinkkipitoisuuksista (12 s.11).

Vuosisatojen ajan ihmiset maaseudulla ovat keränneet sadevettä juomista sinkitty katto. Korroosionkestävä galvanoitu kaukalot ja altaat ovat kasteltu karjan ja lemmikki, koska ne keksittiin. Vesi kaupunkialueilla toimitettiin sinkitty putket vuosia. On näyttöä siitä, että nämä käytännöt vaikuttivat terveisiin sinkkitasoihin ihmisillä ja eläimillä. Ongelma sinkitty teräs juomavettä ilmenee, kun sinkitty teräs vanhenee. 50 vuoden vesi- ja ympäristöaltistuksen jälkeen sinkkipinnoite heikkenee paljastaen ja ruostuvat pohjana olevalle seelille, joka on myrkyllistä juoda. Sinkitty teräs juomavettä olisi vaihdettava 50 vuoden välein tai niin. Lukeakuinka kauan sinkitty teräs kestää.

Pieniä määriä sinkkiä pidetään olennaisena hivenravintaalisena sekä kasveille että ihmisille. Kyllä sinkki on avain elämään maan päällä, mutta liikaa sinkkiä voi johtaa sinkkitoksisuutta. Galvanointiin, sulattamiseen, hitsaukseen tai messinkivaliomaan osallistuvat henkilöt altistuvat keskeneräisille metallisille sinkki- ja sinkkiyhdisteille. Nämä yhdisteet ovat vaarallisia ja niitä esiintyy vain valmistusprosessin aikana (12 s.11). Sinkkitoksisuutta voi esiintyä, kun henkilö altistuu ja hengittää lämmitetyt kellertävät höyryt, jotka on tuotettu hitsauksesta tai lämmitys sinkitystä teräksestä. Kuumapinnoitetulle galvanoidulle teräkselle suositeltu enimmäislämpötila on 392 F (200 °C), ennen kuin metalli aiheuttaa myrkyllisyysriskin.

EPA on todetaan juomaveden pitäisi sisältää enintään 5 mg sinkkiä litrassa vettä (5 mg / l tai 5 ppm) koska maku. Lisäksi yli 1 000 punnan (tai joissakin tapauksissa 5 000 punnan) sinkkiä tai sen yhdisteitä ympäristöön (eli veteen, maaperään tai ilmaan) vapautumisesta on ilmoitettava EPA:lle.

Vaikka teollisuus ja ympäristötekijät määrittävät kehon altistumista sinkille, kotituotteissa, kuten maalissa, voiteissa, galvanoiduissa metalleissa, kolikoissa ja ravintolissä, on vähäistä, eivätkä ne vaikuta suhteettomasti lapsiin tai muihin haavoittuviin väestöryhmiin myrkyllisten aineiden kemikaaliviraston vuonna 2003 antaman raportin (12) mukaan.

Todentamaton riski estää sinkkitoksisuutta sinkitystä terästä altistuminen on pitää galvanoitu metallipinnat pois suorasta kosketuksesta happamia elintarvikkeita. Sinkitty metalliastiat eivät ole turvallisia palvella ruokaa ja juomia, mukaan USDA. Ruoan tai juoman happamuus voi liuottaa sinkkipinnoitteet, jolloin se pääsee osaksi ruokaa tai juomaa. Liuoksia, joiden PH on yli 12 (lye, valkaisuaine) ja alle 6 (etikka, sooda, sitruunamehu) tulisi aina välttää galvanoidussa astiassa.

Siirry:Onko sinkitty metalli turvallinen ruokaa?Onko sinkittyä terästä turvallista kokata?

Entä galvanoidun teräksen käyttö istutusaloittajille? On turvallista käyttää galvanoituja metalliastioita istuttamiseen. Jos kasvit sinkitty säiliö imee sinkkiä, se on pieniä määriä. Kasvit itse osoittavat myrkyllisyyttä, jos määrät ovat liian suuria.

Jos luulet kasvit saavat liikaa sinkkiä, kokeile muovivuoraus sisällä galvanoitu säiliö minimoida maaperän kosketus; erityisesti vanhemmissa galvanoiduissa astioissa. Vanhat galvanoidut säiliöt, jotka jo ruostuvat, aiheuttavat suuremman metallitoksisuuden riskin kuin uudemmat galvanoidut säiliöt. Lisää lisääelintarvikkeiden viljelyn turvallisuus sinkittyjen astioiden.